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Acht Jahre nachdem der Tippling Club Singapur mit den Möglichkeiten der progressiven Küche und modernistischen Cocktails bekannt gemacht hat, bleibt der Club seiner Zeit weit voraus.

Für seine aktuelle Getränkekarte haben sich Chefkoch Ryan Clift und Chefbarkeeper Joe Schofield mit dem Parfümhaus International Flavors and Fragrances (IFF) zusammengetan, um den Designprozess in Gang zu bringen. Anstatt sich auf ein  Fruchtschalen-Stück zu verlassen, um dem Cocktail einen letzten aromatischen Touch zu verleihen, wollte das Duo mit einem Duft beginnen – und im wahrsten Sinne des Wortes Kunden an die Nase führen.

Das macht echt Lust Zuhause auch wieder kreativer zu werden 😉

Eure Franziska

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