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Eine kurze Ankündigung: am 6.Februar ist die ESSENS KONFERENZ in NEW YORK CITY

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Seitdem Essen offiziell eine kulturelle Faszination hat, scheint die Zeit reif für Bitten, eine 1-tägige Konferenz in NYC rund ums Thema Innovationen im Essensbereich. Mit renommierten Gastrednern wie z.B. ExoSmorgasburg, und The Infatuation wird das Event Themenbereiche von Nachhaltigkeit bis neuste Technologien diskutieren. Aber was Bitten wirklich ausmacht ist das Netzwerk an passionierten Leuten, das weit über die professionelle Restaurant-Szene hinausgeht. UND, 100% der Einnahmen gehen an die Organisation Blue Marble Dreams. Wenn ihr also Essen, Networking, und Gutes-Tun liebt, dann bucht den Flug noch heute!

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Auf der Bitten Webseite heißt es so schön: “We all eat, but recently our relationship with food has become more complicated than ever before — often for the better, some times for the worse. In addition to all the questions we have about what is good for us and our planet and concerns in our ability to feed the growing population, we should remember that food is also tremendously fun. It’s a form of art and a space that’s innovating faster, and with more impact, than any other. That’s where bitten comes in…”

mushroomBon Appetit euch allen 😉 und genießt euer Wochenende!

Eure Fran

 

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